Créer de la viande artificielle, pour quoi faire?

Créer de la viande artificielle

 La viande, c’est du muscle.

Le muscle ça a l’air simple mais quand on regarde de près la structure d’une fibre musculaire on est vite dépassés et émerveillés par la technologie fine de cette structure.

Quelques explications tout de même : La fibre contient 2 sortes de molécules : des fils d’actine et des fils de  myosine qui sont entrecroisés de façon spécifique et organisée. Ces fils peuvent s’emboîter et raccourcir la longueur totale du filament (voir document 1 théorie des filaments glissants).

                                                             doc 1 muscle1.jpg

Pour que l’emboîtement se fasse sur commande et avec un parfait contrôle, chaque filament de myosine dispose d’une tête moléculaire qui se lie au filament d’actine en un point précis, puis s’incline et le fait avancer avant de le libérer pour aller s’accrocher plus loin à la manière d’une microscopique pelleteuse (voir documents 2 et 3).

doc2muscle4.jpg                             doc3muscle3.jpg                     doc4 muscle2.jpg

Bouof! mes dessins sont magnifiques sur papier et trop moches une fois sur cette page, si vous les voulez demandez-moi je vous les posterai en fichier joint.

L’énergie qui fait se mouvoir le tout est fournie par des molécules d’ATP et par des ions calcium (voir documents 2 et 4)

 Que l’on essaie de m’expliquer comment ce merveilleux agencement a pu se faire par hasard… Je ne peux me résoudre à croire cette ineptie inventée par des ignorants de la science!! Par contre, je me dis quand je regarde les progrès des nanotechnologies que nous serons un jour capables de copier ces molécules, atome par atome et de faire nous aussi des mini-pelleteuses. Pourquoi pas ? On a bien réussi à faire des mini-voitures que l’on ne voit que sous un microscope puissant, en utilisant des fullerènes* pour faire les roues ! 

D’autre part, des scientifiques néerlandais spécialisés en physiologie et en ingénierie biomédicale sont parvenus à fabriquer de la viande artificielle en laboratoire à partir de quelques cellules de muscle  de porc.             

                                      cochonclindoeilgif.gif

On sait depuis longtemps maintenir en vie des cellules musculaires et les faire se multiplier ; la nouveauté est de tenter d’en faire un aliment appétissant et goûteux grâce aux finances de la fondation In Vitro Meat qui signifie : « viande obtenue en laboratoire ».                                                                             cochonensmoking.gif

Les avantages en seront multiples : 

On sait qu’l faut 1 hectare pour produire 20 tonnes de pommes de terre et la même surface pour produire 140 kilos de bœuf et de 14 à 32 kg de céréales, pour produire 2 kilogrammes de viande. Il faut aussi 60 000 à
120 000 litres d’eau !! Un bœuf fournit 200 kg de viande, soit 1 500 repas. Les céréales qu’il a mangées auraient donc pu constituer 18 000 repas !!!
He oui, près de 50% de toutes les récoltes alimentaires dans le monde sont consommées par le bétail, et 64% des terres cultivables du monde servent à la production de viande (pâturage et fourrage). Ce qui fait que le bétail des pays riches consomme autant de céréales que les populations de l’Inde et de la Chine réunies !!! Créer de la viande artificielle permettrait la libération des pâturages pour la culture de végétaux, une étape vers la diminution des problèmes de manque de nourriture dans les pays pauvres, une réduction de la pollution liée aux élevages intensifs, un meilleur rendement de la production de viande, et l’absence de maladies infectieuses, ce n’est pas rien ! 

Chaque année, aux États-Unis et au Canada plus de sept milliards d’animaux (excluant les poissons) sont abattus pour la consommation. Ici pas d’abattage donc pas de souffrance animale et création d’une viande non stressée donc sans toxines.

Vous l’avez compris je suis pour la recherche sur la viande artificielle et j’en mangerai volontiers dès qu’elle sera au point. Probablement meilleure que la plus biologique des viandes puisque le seul but de ces recherches est d’en améliorer le goût…

Et là je pourrai me dire : Si des humains ont créé du muscle au 21ème siècle dans un laboratoire, qu’est-ce qui m’empêchera de croire que d’autres humains venus d’ailleurs aient pu faire la même chose il y a très longtemps sur notre planète et créer la vie ??

*Fullerènes : molécules très petites en forme de ballon de football

Source : http://www.rue89.com/planete89/2010/06/29/plus-ecolo-la-viande-synthetique-bientot-dans-nos-assiettes-156437

Plus d’informations sur http://www.rael-science.org

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Combien sommes-nous d’êtres humains sur Terre?

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L’être humain développe son petit durant 9 mois et 7 jours après la date prévue pour les dernières règles de la maman. Un seul petit est fabriqué en général. Le nourrisson naît nu, ne peut pas se déplacer et se nourrir seul. Avec un taux de fécondité aussi faible, on ne peut que s’émerveiller d’être aussi nombreux sur Terre: 6 milliards 929 millions 725 mille 232 êtres humains le 4 mars 2011.

Pour les puristes,  voir le compteur en direct sur www.populationmondiale.com                                                         

Avez-vous déjà vu un petit cochon d’Inde à la naissance?

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Il a toute sa fourrure, il est capable de manger comme les parents et de galoper partout. La femelle est apte à se reproduire dès 2 mois et  la gestation dure 2 mois. Un simple calcul permet de trouver qu’avec un seul couple, on obtiendrait, sans tenir compte des mariages inter-générations, 9.6 billiards de cochons d’Inde en un an. Avec une durée de vie de 6 ans et une population planétaire de cochons d’Inde bien supérieure à un seul couple, on peut se demander pourquoi la planète n’est pas couverte de cochons d’Inde?

                                             cochondinde2.jpgcochondinde2.jpgcochondinde2.jpg

C’est que l’humain les aime.

Tout en les protégeant des prédateurs et en surveillant leur santé, il limite leur reproduction.

Du simple bon sens !

Je me demande alors pourquoi nous n’avons pas ce bon sens quand il s’agit de l’espèce humaine !! Faut-il que nous l’aimions si peu ! 

Au lieu d’utiliser les préservatifs, nous préférons voir souffrir 6 milliards 929 millions 725 mille 232 êtres humains de stress, de faim, de pauvreté et malnutrition, de pollution, mourir dans d’horribles guerres et même contribuer à déséquilibrer la planète en participant au réchauffement climatique…

Quelle stupidité !!

loveme.gif

Toute personne qui incite les humains à ne pas utiliser les préservatifs devrait pour cette raison, en plus du risque de transmission de maladies mortelles, être accusée de crime contre l’humanité.

Plus d’infos sur http://www.raelpress.org/news.php?item.212.1

 


Combien d’espèces abrite la planète?

        cygnes.gifOn sait que la planète Terre est habitée par 30 millions d’espèces animales et végétales différentes. Pour le fun  on peut essayer de s’imaginer
15000 sortes de mousses tapissant la barque de Noë, recouvertes de
95000 sortes d’insectes, 5700 sortes d’amphibiens, 8200 sortes de reptiles, 10 000 sortes d’oiseaux, et 5400 sortes de mammifères !!!

 

 Evidemment, c’est plus facile de s’imaginer qu’il les a transportés à l’état cellulaire, ça prend moins de place, surtout que je n’ai pas tout mis !!hi hi

 

En plus on découvre même de nouvelles espèces non comptabilisées alors !

Par exemple cette bactérie capable de supporter des pressions 1000 fois supérieures à celle de la pression atmosphérique, elle vit incognito sous l’océan près de sources thermales à 98°C sur la dorsale médio-atlantique.

  

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Et on signale chaque jour, une nouvelle espèce d’insectes ! trop cool la planète Terre!

Et puis si on manque de place pour héberger tout ce petit monde, on pourra toujours équiper un vaisseau et aller s’installer avec tous nos animaux sur une autre planète ou mieux encore, en créer d’autres !

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Source : http://www.radio-canada.ca/util/urljs.html?/nouvelles/sante.shtml?c=F6a

 

Plus d’infos scientifiques : http://www.rael-science.org/

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